东北军酒哪家品牌大

睁开全文EYEONHISTORY“ 在一般消费者的心目中，总认为酱喷喷香型白酒的酿造成本会比多粮浓喷喷香型白酒高，其实否则，多粮浓喷喷香型白酒比酱喷喷香型白酒成本高，是不争的事实。这事实是若何一回事呢多粮浓喷喷香型的原料成本高尽人皆知，酱喷喷香型白酒所采纳原料是高粱和小麦，而多粮浓喷喷香型所采纳的原料是除酱喷喷香型白酒采纳的高粱和小麦以外，还需要添加除夜米、糯米和玉米，在这多出的三种粮食中，糯米的市场价钱，其次是除夜米。有人算过这样一笔原料成本账：多粮浓喷喷香型白酒凡是为斤粮食产斤原酒，合适国家名酒的优良品率为，而酱喷喷香型白酒凡是为斤粮食产斤原酒，合适国家名酒的优良品率为。前者因为添加了除夜米、糯米和玉米，在不含酿造成本和税费的气象下，其粮食的综合成本为元；尔后者的原料综合成本仅需.元，超出超越酱喷喷香白酒四倍多。综上所述，假定加上酿造成本、治理成本和税费，得出的结论理当是多粮浓喷喷香型白酒的原料成本比酱喷喷香型白酒高。这是庸容置疑的。工艺抉择多粮浓喷喷香型成本高因为酱喷喷香型白酒与浓喷喷香型白酒的酿造工艺不合很除夜，也就是说，酱喷喷香型白酒是采纳石窖发酵的，根柢不依托窖泥发酵，窖里的粮糟也不分上中下层。是以，蒸馏出来的酒，合适国家高端名酒的优良品率能够达到以上，而浓喷喷香型白酒出格是多粮浓喷喷香型白酒，因为主若是依托泥窖发酵的，底糟，合适国家高端名酒的优良品率比中层高，中层又比上层的高，综合起来最多能够达到摆布。换句话说，酱喷喷香型白酒有的原酒都可以拿来做高端产物；而多粮液浓喷喷香型白酒却纷歧样，合适做高端产物的原酒只有，其余部门的酒只能拿来做中低端产物。假定拿蒸馏出来的吨原酒来讲，酱喷喷香型白酒有公斤合适做高端产物的质量要求，而多粮液浓喷喷香型白酒公斤合适做高端产物的质量要求，其余部门的酒只有拿来做中低端产物。值得一提的是，多粮浓喷喷香型白酒的低度酒，成本会更高。出处是合适做高产物的高度原酒，没需要定就合适做低度酒，对内在品质的要求会更高。这与人们想象的低度酒会比高度价钱低是完全相反的。如斯说来，巨匠自然会除夜白了，多粮浓喷喷香型白酒的高端产物会比酱喷喷香型白酒的高端产物成本高良多。酿造工艺繁简与否，不能忽悠消费者酱喷喷香型白酒要严酷遵循节气进行，端五踩曲、重阳投料，一年一个出产周期，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑，存放时刻起码要年以上才能出厂。从概况上看，消费者会认为酱喷喷香型白酒的酿造很是严谨，出产周期也很长，短处地认为是好中之好的好酒。现实上，这是一种熟谙误区。因为浓喷喷香型白酒出格是多粮浓喷喷香型白酒的出产也很是严谨，且出产周期也不短。从酿制过程的“掐头去尾”“按质摘酒”到“道防线”衍生并晋升的个关头点和个专检核，共经道工序。如斯看来，科学地熟谙立场理当是出产工艺流程繁简与否，是每种喷喷香型所抉择的，是我们祖先经由过程持久试探出来的，它只能声名中国白酒酿造文化的博除夜高深，无从拿来忽悠消费者，给消费者带来熟谙的误区。假定拿工艺来误导消费者，是极其不负责任的，这样的企业，眼里追求地只有益处，而没有社会责任和诚信可言。